As macromoléculas biológicas

A abordagem aos constituintes básicos das células permite compreender que as moléculas biológicas, presentes em todos os seres vivos, são biologicamente construídas a partir de moléculas orgânicas de grandes dimensões, as macromoléculas. Os esqueletos estruturais destes grandes edifícios moleculares são constituídos por carbono. Ao carbono associa-se o hidrogénio, o oxigénio e o azoto. Estes quatro elementos formam milhares de combinações e, em muito menor escala, podem integrar outros elementos químicos existentes na Natureza.  Seguem-se breves comentários de imagens integradas numa aplicação para quadros interactivos sobre as Macromoléculas.   Exercício 1 O exercício seguinte permite explorar os diferentes níveis de organização estrutural das proteínas. As imagens seguintes mostram o exercício e a sua resolução... Exercício 2 O exercício seguinte permite identificar os ácidos nucleicos. As imagens seguintes mostram o exercício e a sua resolução... Exercício 3 O exercício seguinte permite identificar diferentes tipos de macromoléculas. As imagens seguintes mostram o exercício e a sua resolução...   Escrito por José Salsa (Fonte: http://www.cientic.com/portal/index.php?option=com_content&view=article&id=206:as-macromoleculas&catid=20:diversidade-na-biosfera&Itemid=87)

A Bioquímica estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhadas nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades físico-químicas da água, além dos sistemas-tampão e pH.
Quanto ao metabolismo, o enfoque é dado no que se diz respeito à produção e utilização de energia pelos seres vivos: glicólise, ciclo de Krebs, síntese e oxidação de ácidos graxos, metabolismo de compostos nitrogenados, cadeia transportadora de elétrons e fosforilação oxidativa.